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FAMILIENTRADITION
Wir bewirtschaften das Land und teilen unsere köstlichen Kreationen gerne mit Freunden.

Drei Generationen vereinen Erfahrung und Wissen mit Tradition im Bereich: Weinanbau, Önologie, Landwirtschaft und Tourismus. Wir wollten unsere Produkte mit Bekannten, Freunden und mit Ihnen - sehr geehrte Gäste - teilen. Deshalb haben wir die Türen unseres Weinbauernhofes geöffnet, wo wir Ihnen sorgfältig vorbereitete, hausgemachte Gaumenfreuden servieren. Dazu bieten wir Ihnen die unermesslichen Freuden der Spitzenweine aus unserem Weinkeller an.

Mutter Metka kreiert kulinarische Köstlichkeiten, während Vater Vinko für die Weine zuständig ist. Gemeinsam sorgen sie für professionelle und rechtzeitige Arbeiten im Weinberg. Ihr Sohn Gregor und seine Frau Sara werden immer stärker eingebunden und sind fest entschlossen, die familiäre Tradition noch lange Zeit weiterzuführen. Sohn Timotej und seine Frau Kristina sind ebenfalls fest überzeugt von Qualität und Einzigartigkeit unserer Weine und bringen sie näher zu allen, die den Genuss eines guten Glases zu schätzen wissen.

UNSERE WEINBERGE
Hügel seit jeher mit Wein bepflanzt

Unsere Weinberge liegen im Herzen des Weinbaugebiets Štajerska in Slowenien, das als eines der besten Weinbaugebiete für Weißweine weltweit bekannt ist. 

Sie wurden entlang der Weinstraße Jeruzalem direkt in der Nähe unseres Bauernhofs auf einer 30 bis 40 prozentigen Steigung und einer Meereshöhe von 270 Metern gepflanzt.

Der Boden in den Weinbergen ist sandig-lehmig, in unteren Schichten mergelartig. Das Mikroklima in dieser Region liefert die perfekten Bedingungen für den Weinbau. Es zeigt die Einflüsse der Adria, der Alpen und der pannonischen Tiefebene, die sich durch heisse Herbsttage und kalte Nächte bemerkbar machen. All das spiegelt sich hervorragend in unseren Weinen wider.


VISION
In Harmonie mit der Natur leben

Wir bauen unsere Trauben für alle unsere Weine auf umweltfreundliche Weise an und ernten sie ausschließlich von Hand. Doch wir wollten einen weiteren Schritt in Richtung Natur und Nachhaltigkeit gehen. Getrieben von der Energie und Leidenschaft der jüngeren Generation verlagern wir unseren Betrieb nach und nach in Richtung ökologischer Landwirtschaft.

Wir begannen mit ökologischem schottischem Vieh und heute bieten wir stolz zertifizierte Bio-Weine aus unseren eigenen biologisch angebauten Trauben an. Obwohl dies mehr Handarbeit und geringere Erträge mit sich bringt, freuen wir uns, diesen Weg zu beschreiten. Wir sind davon überzeugt, dass es der richtige Weg ist.