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Er reift spät, aber das Warten auf diese einzigartigen Aromen und Buketts des Königs der Weißweine lohnt sich. Bei uns zeigt er einen fruchtigeren Charakter und moderatere Säuren. In seiner Jugend erinnert sein frisches Aroma an Aprikosen oder Weinbergpfirsiche. Mit zunehmendem Alter bilden sich raffinierte Aromen von getrockneten Früchten und Honig.